Preparazione
Lavare le cozze sotto l’acqua corrente, privarle del bisso e riporle in una casseruola. Fare cuocere a tramadol no prescription no consultation fuoco vivo con il coperchio fino a quando non si saranno aperte. Togliere un po’ di liquido di cottura ed aggiungere il succo del limone, un po’ di aceto, olio, pepe, pomodoro origano e il prezzemolo fresco appena tritato. Far cuocere per altri 10 minuti e servire.
Ingredienti:
2,300 Kg di cozze nere;
succo di un limone; prezzemolo;
350 gr. di polpa di pomodoro; origano; olio d’oliva;
mezzo bicchiere di aceto rosso; peperoncino; sale e pepe q.b.
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