Preparazione
Montare le uova con lo zucchero fino a che diventino belle chiare, unire il burro morbido, la farina e il lievito sciolto nel latte, infine aggiungere le banane precedentemente schiacciate con una forchetta.
Versare il composto in uno stampo da plum cake foderato di carta forno e infornare a 180° per circa un'ora.
Ingredienti:
2 uova
175 gr. zucchero
100 gr. burro
200 gr. farina
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di latte
2 banane mature
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