venerdì 19 ottobre 2012
TORTELLI FARCITI
Mescola a 200 g di crema pasticciera pronta 1 dl di panna fresca montata. Trasferisci il composto nella tasca da
pasticciere, munita di bocchetta sottile, e inserisci la bocchetta nei tortelli tiepidi, farcendoli con un quantitativo
di crema della dimensione di una nocciolina. Se non hai la tasca da pasticciere, utilizza una grossa siringa senza
ago. Riempila di crema e farcisci i tortelli. Per introdurla, incidili leggermente con la punta di un coltellino.
Ingredienti
200 g Crema Per Pasticceria
1 dl Panna Montata
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